| "東京23区東部の洋菓子店なら当サイトにお任せください。洋菓子が最初に日本に伝わったのは16世紀といわれており、当時は南蛮菓子と呼ばれていた。 明治時代以降、ヨーロッパ文明が日本に導入されたときに紹介され、日本の伝統的な和菓子に対して、小麦粉などを主材料とした菓子を洋菓子と呼んで区別した。長崎のカステラなどがそうである。日本に本格的に移入されたのは文明開化以降で、その時期の東京や横浜や大阪、神戸では、日本人の手によって洋菓子が作られた。 " |
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